ステファン・ヴァン・エイケン氏は、日本在住のベルギー人で、ジャパニーズウイスキーの魅力を世界に発信し続けるジャーナリストです。2013年から始まった「ザ・ゴースト・シリーズ」は、ステファン氏が、選定したジャパニーズウイスキーのカスクのシリーズです。
ラベルに描かれているのは、幕末から明治に活躍した、最後の浮世絵師とも呼ばれる月岡芳年（つきおか よしとし・1839-1892年）の妖怪画の連作で、「新形三十六怪撰」（1889-1892年）の中の作品です。そのラベルに、ジャパニーズウイスキーの各蒸留所の従来品とは異なる、個性的なウイスキーが詰められています。これが「ザ・ゴースト・シリーズ」です。
ステファン・ヴァン・エイケン氏
ベルギーおよびスコットランドで育ち、2000年に日本に移住。『ウイスキー・マガジンUK』の日本担当編集者。『ウイスキー・マガジンJapanおよびFrance』のレギュラー寄稿者。「ワールド・ウイスキー・アワード」の日本のパネラーを2012年から務めています。また、2017年には海外で出版された『Whisky Rising』を上梓。『Whisky Rising』は、ジャパニーズウイスキーの歴史や日本の蒸留所の現在と過去、ジャパニーズウイスキーが飲めるバーの紹介等を丁寧に記した本である。山岡秀雄らの翻訳による日本語版は2018年に出版され、小学館より発売中。
「ザ・ゴースト・シリーズ」一覧
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ウイスキーのタイプ度数本数カスク
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1st軽井沢16年シングル・カスク・モルト 1996/201359.5%140シェリーカスク
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2nd軽井沢18年シングル・カスク・モルト 1995/201361.9%22赤ワインカスク
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3rd羽生14年シングル・カスク・モルト 2000/201459.9%120グラッパ・フィニッシュ
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4th川崎33年シングル・カスク・グレーン 1980/201459.6%60シェリーバット
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5th軽井沢’4 decades’シングルモルト (2014年瓶詰め)61.8%24マリッジカスク：シェリーバット
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6thイチローズ・モルト WWRヴァッテッドモルト (2015年瓶詰め)59.5%28ワインウッド・リザーブ
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7th軽井沢＋川崎ブレンデッドモルト (2015年瓶詰め）43%282マリッジカスク：シェリーバット
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8th羽生+秩父ヴァッテッドモルト (2016年瓶詰め)60.1%26ダブル・ディスティラリーズ カスクストレングス
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9th秩父×羽生 ＋Peatedブレンデッドモルト (2018年瓶詰め）61.3%129ダブル・ディスティラリーズ カスクストレングス
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10thあかし3年シングルカスク・モルト 2015/201861.5%500日本酒カスク
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11th駒ヶ岳3年シングルカスク・モルト 2015/201860%200バーボンカスク 津貫エイジング ノンピーテッド
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12th秩父10年シングルカスク・モルト 2009/201961.9%157バーボンバレル
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13th季の美樽熟成ドライジン48%24軽井沢カスク ミズナラパンチョン キルホーマンカスク
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14thあかし4年シングルカスク・モルト 2015/202061%394カベルネフランカスク・フィニッシュ
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15thあかし4年シングルカスク・モルト 2016/202161.5%849ポートカスク・フィニッシュ
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16th嘉之助３年シングルカスク・モルト 2018/202258%2712ndフィル・シャルドネワインカスク・フィニッシュ
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17th津貫4年シングルカスク・モルト 2017/202261.1%192バーボンカスク ノンピーテッド
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18thあかし3年シングル・モルト 2018/202262%6311stフィル・バーボンカスク ヘビリーピーテッド
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19th厚岸3年
（Non-Peated）シングルカスク・モルト 2019/202358%196バーボンバレル ノンピーテッド -
20th静岡3年シングルカスク・モルト 2019/202361.9%224バーボンバレル
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21th秩父9年シングルカスク・モルト 2014/202361%228秩父麦酒カスク (1st)バーボンバレル・(2nd)秩父麦酒バレル“ストロング・ダブル・アップル・セゾン