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切り絵作家・成田一徹(なりた・いってつ)は、街の情景や市井で暮らす人々、職人の仕事や生き様など多彩なテーマで精力的に作品を発表、数千点に及ぶ作品を残しました。
中でも、成田一徹がライフワークとして作り続けたのが、BARをモチーフにした切り絵です。その数は1千点以上に及びますが、その作品は、自分が気に入ったお店や心許せる親交の深いバーテンダーをモチーフにしたもの。いつしかBAR業界では、成田一徹の切り絵を自分の店に飾ることが、ステータスとなりました。
WHISKY MEWでは、成田一徹が残した切り絵のうち、昨年2022年秋に名店「呂仁」「メインモルト」をモチーフにした作品のラベルをリリースし、続いて今回、4本目として「Bar HEATH」をリリースいたします。
「Bar HEATH」は、大川貴正マスターの確かな知識とその人柄から多くのファンを持つ東京・国立にある名店で、関西が拠点の一徹でしたが、遠距離を超えた深い親交がありました。
ウイスキーは、「アベラワー2013」。スペイサイドのほぼ中央、ラウワー川沿いの水の豊かな地にあるアベラワー蒸留所は、フランスでの人気ブランドとして有名ですが、今やその人気は世界的なものとなっています。
山岡秀雄と大川マスターとで選んだこのシングルモルトは、アベラワーらしくリッチでパワフルです。
モノトーンの映える成田一徹の切り絵の世界。名店が描かれたラベルを眺めながら、珠玉の一杯をお愉しみください。
(Aberlour 2013 成田一徹『Bar HEATH』ラベル)
総本数69本。700ml。熟成年数9年。アルコール度数51.4%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド(英国)
© Ittetsu Narita/Office Ittetsu
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アロマ:オレンジの果肉と皮。黄色い春の花。クリームを挟んだビスケット。
フレーバー:スパイシーだが、キャンディのような甘さがある。バナナとバニラ。アーモンドなどのナッツ。フニッシュは長い。加水するとスムーズになるが、スパイシーさも強まる。
総合評価:バランスのよいスペイサイドのモルト。シングルカスクとしてのリリースは、珍しい。ストレートで楽しんでほしい。