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「カリラ2003」のシスターカスクのリリースです。シスターカスクとは、同じ頃に蒸留された樽が隣り合う環境下で熟成したものですが、樽や環境のほんの微妙な違いから、ウイスキーの個性に違いが出てきます。そんな楽しみを味わえる、カリラ2003の#54と#55のボトリングです。
こちらの#55は、ピートスモークとタール、豊かで甘いスモーキーさ、アメリカンオークのスパイス、フィニッシュにわずかなミネラルが感じられる、厚みのある骨太な味わいです。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
2003年のカリラの兄弟ホグスヘッドのうちの1つ。ニュアンス、微妙な違い、複雑な個性を称えるためにボトリングされました。
エディション55は、ピートスモークとタール、豊かで甘いスモーキーさ、アメリカンオークのスパイス、フィニッシュにわずかなミネラルが感じられる、厚みのある骨太な味わいです。
どちらの樽も53%まで数度下げてボトリングされています。これは、ラベルを貼る際にどちらの樽なのかを分かりにくくし、人生をいっそう困難なものにするために、そうしました。
(Whisky Sponge / CAOL ILA 2003 EDITION NO.55)
総本数248本。700ml。熟成18年。アルコール度数53.0%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド(英国)。
※原産地から直輸入するボトルをお届けしますので、瓶のキズやラベルの汚損など、程度の低いものは良品として出荷いたします。なお、輸送時のトラブルが生じても、代替品はございませんので、ご返金による対応となります。あらかじめご了承ください。
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