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Whisky Sponge / ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69
Whisky Sponge / ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69
/ ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69
一般販売価格 税込み 36,300円
バー向け特別価格
税込み 32,670円
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Whisky Sponge/ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69
ホグスヘッドで熟成されたあと、1stフィルのシェリーバットに移し替えられ、2年半熟成されました。シェリー由来も加わった複雑な香りが調和していて、カスクストレングスでボトリングされ、長い余韻があり、タール、ミネラルオイル、レザーなどの味わいが感じられます。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
この2000年アードモアは、農場の香り、土っぽさ、スモーキーさ、シェリー香が見事に調和しています。
私たちは通常、フィニッシュや樽の詰め替えをしたウイスキーには手を出しません。しかし、このウイスキーはシェリー香の品質とリッチさが、脂っぽく軽いピート香のアードモア蒸留液の特徴とうまく調和しており、この美しく濃い、ねっとりとした味わいに抗うことができませんでした。
カスクストレングスでボトリングされ、フィニッシュは長く、タール樹脂、ウッドオイル、ミネラルオイル、ストロップレザー（タンニンのニュアンスのある革の香り）、煤けたワックスなどの味わいがあります。
（Whisky Sponge / ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69）
総本数541本。700ml。熟成22年。アルコール度数54.2%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド(英国)。
※スコットランドから直輸入するボトルをお届けしますので、瓶のキズやラベルの汚損など、程度の低いものは良品として出荷いたします。なお、輸送時のトラブルが生じても、代替品はございませんので、ご返金による対応となります。あらかじめご了承ください。
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2000年アードモアのシングル・シェリーバット。元々このウイスキーはホグスヘッドで熟成されていました。その後、1stフィルのシェリーバットに移し替えられ、2年半熟成されました。カスクストレングスでボトリングされています。ピートスモーク、マイルドなタール、ペッパースレッド、チョコレートの香り、ほどよい長さがあります。