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Whisky Sponge / INCHGOWER 2001 WHISKY SPONGE EDITION NO.71
Whisky Sponge / INCHGOWER 2001 WHISKY SPONGE EDITION NO.71
/ INCHGOWER 2001 WHISKY SPONGE EDITION NO.71
一般販売価格 税込み 37,400円
バー向け特別価格
税込み 33,660円
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Whisky Sponge/INCHGOWER 2001 WHISKY SPONGE EDITION NO.71
2001年に蒸留されたインチガワーのシングルカスクで、21年間の熟成を経て、カスクストレングスでボトリングされました。古典的なインチガワーらしい柔らかなワックスや果実の味わいが特徴です。ハイランドの味わいを楽しめて、心地よい満足感をもたらす1本です。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
魅力的で洗練された、深く哲学的な2001年インチガワーのシングルカスクです。シングル・リフィル・ホグスヘッドで21年間熟成され、ナチュラル・カスクストレングスでボトリングされました。
インチガワーのウイスキーとして見過ごされがちな、古くからの魅力ある蒸留液の特徴がよく表れている美しい一杯です。ソフトなワックス、緑と黄色のフルーティーなフレーバー、そして人類が抱く最も深く、最も古い疑問について考える気にさせるような、全般的な示唆に富む性質を期待したい。例えば、「なぜ私は点数を気にするのだろう？」「オークションで私に競り勝つのは誰なのか？」「モルトウイスキーを趣味として楽しめるほど経済的に余裕があるのに、なぜ私は幸せではないのだろう？」 そして、「冥王星でウイスキーを味わうのはどんな感じなのだろう？」
このボトルを飲めば、これらの疑問に対する答えとともに、数値化できない満足感や、宇宙空間に浮かぶ気持ちのよい靴下のような穏やかな感覚を得ることができるだろう...。
（Whisky Sponge / INCHGOWER 2001 WHISKY SPONGE EDITION NO.71）
総本数178本。700ml。熟成21年。アルコール度数48.9%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド(英国)。
※スコットランドから直輸入するボトルをお届けしますので、瓶のキズやラベルの汚損など、程度の低いものは良品として出荷いたします。なお、輸送時のトラブルが生じても、代替品はございませんので、ご返金による対応となります。あらかじめご了承ください。
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香り：穏やかにワックシーで、挽きたてのグリスト、果樹園のフルーツ、より硬いシリアルの特徴、素晴らしく脂っぽさのあるパンのような香りなど、原料の特徴に満ちている。
味わい：柑橘類の皮、白胡椒、繊細なワクシーさ、ジューシーでモルトエキスの質感があり、焼きたてのパンやビールを連想させるような、しっかりとした構造だ。
フィニッシュ：ミディアムで、シリアル、パン、ミックスフルーツ、ソフトワックスにフォーカスしている。