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このグレンマレイ1992は、30年熟成で、ホグスヘッドで10年間熟成された後、1stフィルのポート樽に再び詰められ、20年間熟成されました。ナチュラル・カスクストレングスの49.7%でボトリングし、アウトターンはわずか142本でした。色が濃く、ジューシーで土っぽい味わいです。古いスタイルのシェリーウイスキーを想起させます。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
ウイスキースポンジ エディションNo.65Bは、エディションNo.65Aのグレンギリー1991 30年に続くものです(日本未発売)。そのボトリングと同様に、この1992の30年熟成のグレンマレイは、リフィルホグスヘッドで10年間熟成された後、1stフィルのポート樽に再び詰められ、残りの20年間熟成されました。
ポートワインの特徴が細部まで溶け込んでおり、適度にリッチで濃く、豊潤なウイスキーです。豊かなダークフルーツにスパイシーさが加わり、ダークチョコレート、タバコ、ランシオの層が重なります。全体的に、多くの点で古いスタイルのシェリーカスク・ウイスキーに近いです。
ヴィクトリア朝の地主のコスプレをしながら、古い地球儀のようなドリンクを運ぶトロリーから大量のウイスキーを飲み、ラドヤード・キップリングといっしょにライチョウ猟をした逸話を長々と語るのが好きな人向けのウイスキーです。
(Whisky Sponge/GLEN MORAY 1992 EDITION NO.65B)
総本数142本。700ml。熟成30年。アルコール度数49.7%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド(英国)。
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