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キャンドルキティ2010、どこの蒸留所でしょう。熟成12年を100プルーフでボトリングされています。シトラスフルーツ、海辺のミネラル、そしてクラインリーシュのトップノートとともに、素晴らしく鮮やかなワックスっぽさを含んでいます。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
ウイスキースポンジ・エディションNo.78に、深い謎に包まれたキャンドルキティが帰ってきた。いったいどこの蒸留所のものなのか? なぜこの超現実的なウイスキーは、ワックス、海辺、フルーツの風味と幻想的なイメージを想起させるのか?なぜ今、この原酒の樽を見つけるのが難しいのか?
この2010年のリフィルバレルは熟成12年、100プルーフでボトリングされている。シトラスフルーツ、海辺のミネラル、クラインリーシューのトップノートとともに、素晴らしく鮮やかなワックスっぽさを含んでいます。贅沢な味わいを楽しみながら、インディペンデント・ボトリングに未来はあるのだろうか? 思いを馳せながら贅沢に飲んでみてください。
(Whisky Sponge/CANDLEKITTY 2010 EDITION NO.78)
総本数260本。700ml。熟成12年。アルコール度数57.1%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド(英国)。
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香り:非常にクラシカルで、ジューシーなワックス香、自然な甘さ、柔らかいシリアル、海岸沿いの花、ミネラルオイルなど、蒸溜所の特徴をフルに発揮している。
味わい:素晴らしく太く、蝋のような質感、自然な甘さ、ジューシーさ、白い花、薬品っぽさ、チョーク、海岸の砂利の小さなタッチ感。この蒸留所の華やかで非常に古典的な表現です。
フィニッシュ:長く、ワックスのようで、白いフルーツと柑橘類が鮮やかに香り、美しい海岸とミネラルの余韻。