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ドーノッホキャッスル・ウイスキーバー20周年記念ボトル
ブルックラディ1992

  • ドーノッホキャッスル・ウイスキーバー20周年記念ボトル/ブルックラディ1992
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ドーノッホキャッスル・ウイスキーバー20周年記念ボトル
ブルックラディ1992

品名 価格(税込)
ドーノッホキャッスル・ウイスキーバー20周年記念ボトル
ブルックラディ1992
36,300円

スコットランドのドーノッホキャッスル・ウイスキーバー20周年記念を祝って!
トンプソン兄弟と山岡秀雄が選んだのはブルックラディ1992

 トンプソン兄弟がマネージャーを勤めるバーは、ウイスキーの品揃えが素晴らしい!と聞き、スコットランドのドーノッホキャッスル・ホテルにある「ドーノッホキャスル・ウイスキーバー」に山岡秀雄が伺ったのは、約8年前のこと。それから頻繁に通うようになり、彼らが主催するコレクターのツアーにも何度も参加しました。また、彼らが来日したときには、日本のバーや蒸溜所を案内し、親交が深まっていきました。いつか、ジョイントボトルを出したいという話になるほどに。
 今年2020年は、トンプソン一家がドーノッホキャッスル・ホテルを買い、ウイスキーバーを開いて20周年の節目の年。この節目を記念して、共通の知り合いである、ボトラーズのウイスキーエクスチェンジのスキンダー・シンに送っていただいたサンプルの中から、この樽を選びました。
 ラベルのイラストは、インドネシア・ジャカルタにいるAndrew Soetionoが描きました。彼が描いた秩父蒸溜所の風景画などを見て、山岡とトンプソン兄弟がとても気に入り、この度、この3人のイラストを描いてもらいました。

来日したときの、トンプソン兄弟と山岡秀雄。
来日したときの、トンプソン兄弟と山岡秀雄。

総本数168本(日本発売120本)。700ml。熟成年数27年。アルコール度数54.1%。原材料はモルト。原産地はスコットランド(英国)。

テイスティング・コメント
香り:シロップ漬けの洋ナシとブドウ。香りのよいビスケット。ソフトだが、うっとりするようなアロマ。
フレーバー:繊細で上品。樽由来のスパイシーさ。生のパイナップル。ハチミツをかけたトースト。フィニッシュは長く、心地よい。
総合評価:リッチだがスムーズで飲み飽きない。秀逸なバランスのウイスキーだ。

Andrew Soetionoが描いた秩父蒸溜所のイラストラベルのイチローズモルトができました。

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