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Whisky Sponge /
CAOL ILA 2003 EDITION NO.55
Whisky Sponge /
CAOL ILA 2003 EDITION NO.55
| 品名 | 価格（税込） | |
|---|---|---|
| Whisky Sponge / CAOL ILA 2003 EDITION NO.55 |
33,000円 |
※先着順での販売、在庫がなくなり次第終了となります。
Whisky Sponge / CAOL ILA 2003 EDITION NO.55
「カリラ2003」のシスターカスクのリリースです。シスターカスクとは、同じ頃に蒸留された樽が隣り合う環境下で熟成したものですが、樽や環境のほんの微妙な違いから、ウイスキーの個性に違いが出てきます。そんな楽しみを味わえる、カリラ2003の＃54と＃55のボトリングです。
こちらの＃55は、ピートスモークとタール、豊かで甘いスモーキーさ、アメリカンオークのスパイス、フィニッシュにわずかなミネラルが感じられる、厚みのある骨太な味わいです。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
2003年のカリラの兄弟ホグスヘッドのうちの1つ。ニュアンス、微妙な違い、複雑な個性を称えるためにボトリングされました。
エディション55は、ピートスモークとタール、豊かで甘いスモーキーさ、アメリカンオークのスパイス、フィニッシュにわずかなミネラルが感じられる、厚みのある骨太な味わいです。
どちらの樽も53%まで数度下げてボトリングされています。これは、ラベルを貼る際にどちらの樽なのかを分かりにくくし、人生をいっそう困難なものにするために、そうしました。
（Whisky Sponge / CAOL ILA 2003 EDITION NO.55）
総本数248本。700ml。熟成18年。アルコール度数53.0%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド（英国）。
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