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Whisky Sponge /
KNOCKDHU 2006 EDITION NO.63
Whisky Sponge /
KNOCKDHU 2006 EDITION NO.63
| 品名 | 価格（税込） | |
|---|---|---|
| Whisky Sponge / KNOCKDHU 2006 EDITION NO.63 |
26,400円 |
※先着順での販売、在庫がなくなり次第終了となります。
Whisky Sponge / KNOCKDHU 2006 EDITION NO.63
ハイランドで最も小さい蒸溜所のひとつである、ノックドゥ蒸溜所。これは、16年熟成で、ヘビリーピーテッドの「ノックドゥ2006」。非常にピート香が強く、ピュアでパワフル、ソルティで直線的な味わいがあります。度数67％あったものに加水し、もっともバランスのいい55％まで調整しました。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
2006年16年熟成のノックドゥのシングル・リフィル・ホグスヘッドです。非常にピート香も強く、かなりとんでもなく色が薄く、ピュアで、カミソリのようにシャープ。特異で、ほとんどイデオロギー的なスタイルのウイスキーです。
この原酒のもともとのカスクストレングスは67％以上でした。サンプルに触れても溶けないグラスを見つけ、加水し、さまざまな度数で何度も試してみましたが、ピートの灰そのもの、泡立つ海水、扁桃腺に直接かけたレモンジュース、らっぱ銃からあなたに発射されるグリーンオリーブの漬物、これらのバランスが最も良い55%に落ち着きました。
ゲームセンターでBogSponge3000を何度かプレイしながら、気軽に飲んでみてはどうでしょう。
（Whisky Sponge / KNOCKDHU 2006 EDITION NO.63）
総本数321本。700ml。熟成16年。アルコール度数55.0%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド（英国）。
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