Whisky Sponge / ISLAY SPONGE PART 1 1990 31 YEAR OLD

Whisky Sponge /
ISLAY SPONGE PART 1 1990 31 YEAR OLD

Whisky Sponge /
ISLAY SPONGE PART 1 1990
31 YEAR OLD

品名	価格（税込）
Whisky Sponge / ISLAY SPONGE PART 1 1990 31 YEAR OLD	86,900円	SOLDOUT

※先着順での販売、在庫がなくなり次第終了となります。

Whisky Sponge / ISLAY SPONGE PART 1 1990 31 YEAR OLD

1990年のアイラモルト（南岸）のシングルカスクです。ラベルには、アードベッグと対峙する蒸留所というヒントが隠れているのでしょうか。スポンジくんと戦っている女性は、アードベッグのジャッキー・トムソン氏。スポンジのアンガス氏はアードベッグで働いたことがあります。ウイスキースポンジのラベルはいつもユーモアたっぷりです。

Whisky Sponge・アンガス氏のコメント

新しい限定のミニシリーズ「アイラ・スポンジ」のパート１をご紹介します。アイラ島とその美味しいウイスキーに関するあらゆる奇抜で素晴らしい事柄を祝うものです。

これは1990年の名前が公開されていないアイラ・シングルモルトのシングル・リフィルバレルですが、アイラ島の南岸にある蒸溜所のものであることはほぼ間違いないでしょう。このモルトはピートと海岸の香りが特徴です。ピート香と海岸の香り、そしてフルーティーな味わいが絶妙です。

パート1では、伝説のジャッキー・Tと、若々しいもみあげのスポンジくんが登場します。

アンガス氏・テイスティングコメント

香り：オイリーで薬品のようなアイラのピート、ヨードやTCP（リン酸トリクレジル：クレゾール臭のある薬品）のソフトな香りに加え、ガーゼ、海水、グレープフルーツ、ワックス状のレモンの皮のような香りが満ちている。穏やかで、深く、美しい。

味わい：熟成した長期熟成のピートの風味がすぐに感じられる。燻製茶、エキゾチックなドライフルーツ、ビーチの小石のミネラルの特徴、乾燥した海藻の印象など、複雑で調和がとれている。

フィニッシュ：長く、未熟なフルーツ、ソフトでスモーキーな草の香り、フェンネルと持続するヨウ素の微量な香りをともなう。

（Whisky Sponge / ISLAY SPONGE PART 1 1990 31 YEAR OLD）

総本数253本。700ml。熟成31年。アルコール度数50.6%。

原材料はモルト。原産地はスコットランド（英国）。

※スコットランドから直輸入するボトルをお届けしますので、瓶のキズやラベルの汚損など、程度の低いものは良品として出荷いたします。なお、輸送時のトラブルが生じても、代替品はございませんので、ご返金による対応となります。あらかじめご了承ください。