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Whisky Sponge /
ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69
Whisky Sponge /
ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69
| 品名 | 価格（税込） | |
|---|---|---|
| Whisky Sponge / ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69 |
36,300円 |
※先着順での販売、在庫がなくなり次第終了となります。
Whisky Sponge / ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69
ホグスヘッドで熟成されたあと、1stフィルのシェリーバットに移し替えられ、2年半熟成されました。シェリー由来も加わった複雑な香りが調和していて、カスクストレングスでボトリングされ、長い余韻があり、タール、ミネラルオイル、レザーなどの味わいが感じられます。
Whisky Sponge・アンガス氏のコメント
この2000年アードモアは、農場の香り、土っぽさ、スモーキーさ、シェリー香が見事に調和しています。
私たちは通常、フィニッシュや樽の詰め替えをしたウイスキーには手を出しません。しかし、このウイスキーはシェリー香の品質とリッチさが、脂っぽく軽いピート香のアードモア蒸留液の特徴とうまく調和しており、この美しく濃い、ねっとりとした味わいに抗うことができませんでした。
カスクストレングスでボトリングされ、フィニッシュは長く、タール樹脂、ウッドオイル、ミネラルオイル、ストロップレザー（タンニンのニュアンスのある革の香り）、煤けたワックスなどの味わいがあります。
（Whisky Sponge / ARDMORE 2000 WHISKY SPONGE EDITION NO.69）
総本数541本。700ml。熟成22年。アルコール度数54.2%。
原材料はモルト。原産地はスコットランド（英国）。
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2000年アードモアのシングル・シェリーバット。元々このウイスキーはホグスヘッドで熟成されていました。その後、1stフィルのシェリーバットに移し替えられ、2年半熟成されました。カスクストレングスでボトリングされています。ピートスモーク、マイルドなタール、ペッパースレッド、チョコレートの香り、ほどよい長さがあります。