Whisky Sponge /
Craigellachie Equinox and Solstice Winter Edition

商品説明

スペイサイドの中心に位置するクレイゲラキ村にあるクレイゲラキ蒸留所。ホワイトホースの原酒として有名でしたが、現在は、デュワーズのキーモルトとして使われています。オイルヒーティングによる麦芽の乾燥、ワームタブの冷却工程によってか、重みのある原酒が造られています。

この「クレイゲラキ・春分&夏至2021冬限定版」は、Whisky Spongeが発売する季節限定のシリーズで、2021年冬の限定ボトル。ようやく日本に到着しました。

2006年15年熟成のクレイゲラキの豪華なボトリングは、季節限定・年1回のシリーズを締めくくる「春分・夏至」の2021年冬版。

2006年に樽詰めされた一樽のファーストフィルのシェリーホグスヘッドから樽出しされ、15年間熟成であり、このシリーズのトレードマークである48.5%の度数でボトリングされています。このエディションは412本のみです。（日本への入荷は48本）

暖かく、退廃的で心地よい冬の一杯として選ばれたこのカスクは、ビッグで主張のある活発なシェリーカスクで、クレイゲラキ蒸留所特有のこくがありオイリーなキャラクターと見事にバランスを取っています。ダークチョコレート、ローストしたコーヒー豆、ダボ栓の布、ランシオなどのクラシックな香りとともに、冬らしいしっかりとした木のスパイス、リコリス、糖蜜、風味の強い赤い果実の香りをご期待ください。私たちはこのボトリングにとても満足しています。