Whisky Sponge /
MORTLACH 16 YEARS OLD EQUINOX & SOLSTICE SUMMER 2024

商品説明

2024年のEquinox & Solsticeのサマーエディションは、2007年のモートラックのシングルリフィル・ホグスヘッドで16年熟成したものをボトリングし、このシリーズのトレードマークである飲みやすい度数48.5%に下げています。

私たちは、特定の蒸留所でよく使われているものとは異なる樽を常に探しています。モートラックの場合、私たちはこの蒸留所とその評判の高いミーティーでフルボディの蒸留液がシェリー樽と愛称が良いとしばしば考えます。そのため、この驚くほど濃厚でオイリーな蒸留液をナチュラルな輝きで表現した、このリフィルホグスヘッド熟成の一例を発見できたことを、大変嬉しく思っています。リッチで自然な甘みがあり、ワクシーでフルーティー、そしてバランスの取れたこのウイスキーは、夏に気軽に飲むのに最適であり、このシリーズではいつものことですが、ハイボールでも最高です。