Whisky Sponge /
Smögen2012 EDITION NO.41

商品説明

じつは複数点在する北欧のウイスキー蒸留所。スウェーデンに2009年に設立したスモーゲン蒸留所は、小規模な蒸留所です。

今回のスモーゲン2012は、古い3rdフィルの樽で9年熟成。3rdフィルで樽の影響が弱いので、ピーティーなハウススタイルがよくでています。

9年熟成のスモーゲンを、恥ずかしげもなく裸で、ナチュラルで、ピュアな3rdフィルバレルで!

何千年も前にWhisky Sponge Edition #19としてリリースした最初のスモーゲンカスクの待望の続編です。

今回のリリースでは、スモーゲンの熟成庫にある、最もくたくたに疲れ、不活性で、ニュートラルな古樽をなんとか手に入れることができました。2012年のスモーゲンの3rdフィルの樽で9年間熟成し、適正に数度落とし我々が愛する57.1％（100プルーフ）でボトリングしました。

その結果、完全なピュアさが実現しました。生のピートの煙や海水、シトラスジュースの蒸留液が前面に出たシャキッとした刃のような香り。農耕地のよう、海岸性があり、一風変わっています。氷の中を全裸で泳ぐことを愛するすべての者を喜ばせるようなウイスキーの裸の状態をしっかりと祝うものです。